Miről lesz szó?
Ha jól döntesz, a fa évtizedekig a kert része marad, sőt, sokszor az első ültetett fa válik igazi jelképpé: „ezt még mi ültettük, amikor ideköltöztünk.”
Ahhoz viszont, hogy a fa hosszú életű és egészséges legyen, érdemes egy kicsit átgondolni, mit szeretnél, és mire alkalmas a kerted.
Nézzük lépésről lépésre.
Tartalomjegyzék
1. Ismerd meg a kerted adottságait
A legnagyobb hiba, amit sokan elkövetnek, hogy érzésből választanak: „a szomszédnál jól terem a barack, akkor nekem is jó lesz.” Csakhogy minden kert más. Más a talaj, a lejtés, a napsütés mennyisége és a széljárás.
Először is nézd meg, mekkora helyed van, mi a terved? Hány fa fér el? Árnyékos kertet akarsz, vagy jó lenne egy placc ahol a gyerekek focizni tudnak?
A napfény kulcsfontosságú. A legtöbb gyümölcsfa igényli a legalább napi hat órányi direkt napsütést. Árnyékos kertrészekbe inkább olyan fát válassz, amelyik ezt jobban tűri – például birset, szilvát vagy naspolyát.
A talaj típusa sem mindegy. A gyümölcsfák általában a laza, jó vízáteresztő, tápanyagdús talajt kedvelik. Ismerd meg a talajod, alkalmazkodj hozzá és javítsd (komposzt, tőzeg hozzáadása, élettel feltöltése, mulcsozás ahol lehet).
És végül a fagyérzékenység. A magyar telek kiszámíthatatlanok: míg egyik évben enyhék, máskor tartós mínuszokat hoznak. Ha fagyzugos helyen élsz, kerüld a korán virágzó fajokat, mint a kajszi vagy az őszibarack, mert a virágok gyakran elfagynak. Ilyen helyre inkább almát, körtét, meggyet vagy szilvát ültess.
2. Legjobb gyümölcsfák kezdőknek
Ha most ültetsz először fát, a legjobb, ha klasszikus, régóta bevált gyümölcsfajtákkal kezdesz. Ezek nemcsak ízletesek, hanem jól alkalmazkodnak a hazai klímához, és könnyen kezelhetők.
Az almafa az egyik legbiztosabb választás. Szinte minden kertben megél, és többféle alanyra is oltják, így választhatsz kisebb vagy nagyobb növésű változatot. Ha nem akarsz sokat permetezni, érdemes rezisztens fajtát keresni, mert ezek jobban bírják a gombás betegségeket. Az almának jót tesz a napfény, a középkötött talaj, és ha évente egyszer megmetszed, hosszú éveken át bőségesen terem.
A körtefa valamivel igényesebb, de a jutalma édes, illatos termés. Meleg, napos helyre való, ahol a talaj mély és tápanyagdús. Fontos tudni, hogy a legtöbb körte önmeddő, vagyis kell mellé egy másik fajta, ami beporozza. Ha több fát is tervezel, ez nem gond, ha viszont csak egyet ültetsz, kérdezd meg, öntermékeny-e.
A cseresznye és a meggy a tavasz díszei: virágzáskor hófehérbe borul az egész fa. A cseresznye kedveli a meleget, viszont érzékeny a túl nedves talajra. A meggy valamivel ellenállóbb, kevesebb gondozást igényel, és a magyar fajták közül sok kiválóan tűri a fagyot.
A szilva szinte mindenhol jól érzi magát, nem válogatós, és bőséges termést hoz. Ráadásul a szilvafélék között sok a kompakt növésű fajta, így kis kertbe is ideális lehet.
Ha szereted a különlegesebb ízeket, próbáld a birsalmát vagy birskörtét. Ezek kisebb fák, illatos termésük lekvárnak, szörpnek is remek. Ráadásul mutatós, kompakt koronájuk miatt díszítő értékük is van.
És végül, ha szeretnél valami igazán „régi magyaros” hangulatot a kertbe, a naspolya jó választás. Kevés gondozást igényel, a termés csak fagy után ehető, de különleges ízvilága miatt igazi kuriózum.
3. Kevés törődést igénylő gyümölcsfák
Amilyen sokan szeretnének gyümölcsfát, olyan kevesen akarnak permetezni, metszeni, figyelni a betegségeket. Nekik azok a fajták valók, amelyek szinte „maguktól is mennek”.
A szilva ebben verhetetlen: a klasszikus besztercei típus például ellenálló, bőtermő, és gyakorlatilag csak a szilvamoly ellen kell néha védekezni.
A meggy szintén ilyen. Ha egyszer elülteted, gond nélkül nő, és minden évben terem. A metszést sem igényli rendszeresen, és a legtöbb magyar fajta fagytűrő.
A birs és a naspolya ugyancsak hálás fajok: kevés vízzel, kevés tápanyaggal is jól boldogulnak, sőt, idővel még mutatós fává is fejlődnek.
Vannak félvad fajok is, mint a galagonya vagy a cseresznyeszilva (mirabolán). Ezek nemcsak ehető termést adnak, hanem díszértékük is nagy. A galagonya ráadásul gyógynövényként is ismert, a virága és a termése teának, szörpnek is használható.
Ha olyan kertet szeretnél, ahol a természeté a főszerep, ezekkel a fajokkal szinte soha nem nyúlsz mellé.
4. Árnyékot adó gyümölcsfák
Ha tágas kerted van, érdemes olyan fát választani, ami nemcsak termést, hanem karaktert is ad a környezetnek. Egy nagy lombú fa árnyékot vet a teraszra, élő díszítőeleme lesz az udvarnak.
A diófa tipikusan ilyen. Százéves életű, hatalmasra nő, és a diófa alatti hűvös árnyék minden kert éke. Érdemes tudni, hogy alig nő meg alatta valami, épp ezért jó, ha olyan helyre kerül, ahol nem zavar, ha alatta ritkás a gyep, illetve ne ez alá tervezz gyönyörű ágyásokat.
A mandula elegáns, mediterrán hatású fa, amely korán virágzik, így tavasszal már márciusban rózsaszínes-fehér virágokkal borul. A déli fekvést kedveli, fagyzugba ne kerüljön, de egyébként jól bírja a magyar viszonyokat.
A szelídgesztenye különlegesebb, de egyre több helyen elérhető. Nagy hely kell neki, és inkább savanykás, laza talajban fejlődik jól. Cserében hosszú életű, díszes lombú fa, amely ősszel ízletes termést ad.
A datolyaszilva (vagy kaki) szintén nagyobb helyet igényel, de rendkívül hálás. Ősszel narancssárga, lógó gyümölcsei látványosak, és a levelek színe is gyönyörűen változik. Bár egzotikusnak tűnik, több télálló fajta is létezik, amelyek hazai körülmények között is biztonsággal tarthatók.
És ne feledkezzünk meg a cseresznyéről sem. Ugyan a klasszikus cseresznyefák magasra nőnek, a koronájuk metszéssel kordában tartható. Ha helyed engedi, egy ilyen fa tavaszi virágzáskor valóban lélegzetelállító látvány.
5. Különleges, egzotikusabb, de télálló gyümölcsfák
Ha valami nem mindennapit szeretnél, ma már több olyan egzotikus fajta közül választhatsz, amelyek Magyarországon is megélnek – feltéve, hogy jó helyre ülteted őket.
A füge igazi mediterrán hangulatot hoz a kertbe. Védett, déli fekvésű fal mellett ültetve akár takarás nélkül is áttelelhet, de az első években érdemes télen visszahúzni a tövét falevéllel vagy mulccsal. A füge nemcsak termésével, hanem formás lombjával is különleges.
A kivi már évek óta sikerrel nevelhető hazai kertekben. Lugasra futtatva fejlődik szépen, ezért nem klasszikus fa formájú, de ugyanúgy ültethető, mint bármely más gyümölcs. Kétlaki növény, vagyis hím és nőivarú példány is kell a terméshez, hacsak nem öntermékeny fajtát választasz.
Az eperfa régi, de ma már ritkábban ültetett fa. Kifejezetten szívós, jól tűri a szárazságot, és a termése finom, bár kissé szemetelős, ezért érdemes olyan helyre ültetni, ahol ez nem gond.
A természetközelibb, félvad jellegű fák – mint a som, vagy berkenye – szintén remek választások, ha nemcsak gyümölcsöt, hanem biodiverzitást is szeretnél a kertbe. Ezek vonzzák a madarakat, és minimális gondozással is jól érzik magukat.
6. Kis kertbe, korlátozott helyre ideális fák
Nem mindenkinek van hatalmas telke. Sokan kisvárosi vagy agglomerációs házakhoz tartozó kertekben gondolkodnak, ahol minden négyzetméter számít. Szerencsére ma már rengeteg olyan gyümölcsfa-fajta kapható, amely kis helyen is szépen fejlődik, sőt még termést is hoz.
A törpe gyümölcsfák a legjobb barátai a kis kerttulajdonosoknak. Ezeket kifejezetten kis növésű alanyra oltják, így a fa mérete soha nem haladja meg a két-három métert. Mivel nem nőnek hatalmasra, könnyebb metszeni, könnyebb leszedni a gyümölcsöt, és nem vetnek mély árnyékot. A törpe alma vagy törpe körte igazi sláger az utóbbi években, de már létezik törpe szilva és törpe meggy is.
Az oszlopos gyümölcsfák külön kategóriát képviselnek. Ezek egyenes, karcsú alakot vesznek fel, alig növesztenek oldalágakat, így szinte sövényként is ültethetők. Akár többféle fajtát is kombinálhatsz, és egy keskeny sávban létrehozhatsz egy mini gyümölcsöst.
A birs és a naspolya is kifejezetten jól illik kis kertekbe. Nem nőnek nagyra, gyökérzetük nem agresszív, így nem bántják a gyepet vagy a dísznövényeket. A birs virágzása látványos, a naspolya pedig a téli hónapokban is különleges látványt nyújt az ágakon maradó termésekkel.
Ha korlátozott helyed van, gondolkodj több kisebb fán, ne egyetlen nagyban. Így változatosabb lesz a kert, és elkerülöd, hogy egyetlen nagy lombkorona mindent beárnyékoljon.
7. Gyümölcsfa-választás cél szerint – mit szeretnél elérni?
A döntésnél sokat segít, ha nem csak fajta alapján gondolkodsz, hanem abban, mit vársz a fától. Nem mindegy, hogy díszítőelemet, árnyékot, különleges termést vagy éppen gondozásmentességet keresel. Az alábbi összefoglaló ebben segít eligazodni.
Cél |
Ajánlott fajok / megoldások |
Kevés gondozás, de biztos termés
|
Meggy, birs, szilva, naspolya – ellenálló, ritkán betegedő, kezdőknek ideális.
|
Különleges, látványos kert
|
Datolyaszilva, mandula, kivi, füge – mediterrán hangulat, egyedi megjelenés.
|
Nagy lombú fa, árnyék
|
Dió, gesztenye, nagyobb növésű cseresznye – hosszú életűek, karakteres árnyékot adnak.
|
Kis kert, kevés hely
|
Birs, naspolya, törpe alma, törpe szilva – kompakt méret, rendszeres termés.
|
Korai virágzás, díszérték
|
Mandula, kajszi – a tavasz első hírnökei, látványos virágzás már kora tavasszal.
|
Őszi színek, látványos termés
|
Datolyaszilva, eperfa, galagonya – narancsos-piros termések és őszi lombszínek.
|
Ha ezt a logikát követed, nemcsak gyümölcsöt ültetsz, hanem tudatosan formálod a kerted arculatát.
8. Gyümölcsfa ültetése – tippek-trükkök
Miután kiválasztottad a megfelelő fát, érdemes néhány alapszabályt betartani az ültetésnél. A siker ugyanis nemcsak a fajtán, hanem a telepítés módján is múlik.
A konténeres gyümölcsfák nagy előnye, hogy szinte bármikor ültethetők – tavasztól őszig, amíg a talaj nem fagyott. Ezek már be vannak gyökeresedve, így kisebb stresszt szenvednek ültetéskor és gyorsabban fejlődnek, ha megfelelő helyre kerültek.
Ha szabadgyökerű fát vásárolsz, az ültetés ideje jellemzően ősz, lombhullás után, de még a fagyok előtt.
Nézd meg webáruházunk gyümölcsfa kínálatát!
Ültetésnél a legfontosabbak dióhéjban – legyen kellően nagy az ültetőgödör, 60*60*60-as minimum, de ha van rá mód ettől nagyobb is lehet. A gödörbe tegyél bőséggel komposztot, érett trágyát, úgy, hogy a gyökér ne érintkezzen ezekkel közvetlenül – ez az utolsó alkalom, hogy ilyen mélységbe tápanyagot tudsz juttatni.
A kiásott gödröt előző nap töltsd színültig vízzel, majd ültetéskor is iszapold be teljesen a fát.
Az első hónapokban a rendszeres öntözés kulcsfontosságú. A frissen ültetett fa gyökerei még nem hatoltak mélyre, így gyorsan kiszáradhat. Később, ha már megerősödött, a legtöbb fajta elvan természetes csapadékkal.
A fa ültetésekor fontos, hogy a gyökérnyak (ahol a törzs a gyökérbe megy át) a talajszinttel egy magasságban legyen. Ültetés után alaposan iszapold be vízzel, és ha szeles helyen laksz, az első évre karózd ki a fát.
9. Mire figyelj a fiatal fácskádnál még?
A metszés a fa alakításának és a terméshozam növelésének eszköze. Az első években a korona formázása a cél, később elég ritkító metszést végezni, hogy ne sűrűsödjenek túl az ágak.
A legtöbb fajta nem igényel különleges védelmet télen, de a fiatalabb, érzékenyebb fák – például a füge, mandula vagy kivi – köré tehetsz egy kis takarást. Mulccsal, szalmával, avarral egyszerűen védheted a gyökérzónát.
A tápanyagpótlás évente egyszer-kétszer bőséges komposzttal vagy szerves trágyával elegendő. A túl sok műtrágya csak a lombot növeli, a termés kárára.
Miért érdemes többféle gyümölcsfát ültetni?
A fa, ami veled együtt nő
Ha most ülteted el a kerted első gyümölcsfáját, valójában sokkal többet teszel annál, mint hogy árnyékot vagy termést teremtesz. Egy fa az idő mércéje a kertben. Látod majd, ahogy tavasszal kihajt, nyáron lombot hoz, ősszel megérleli a gyümölcsöt, télen pedig megpihen. Minden évszakban más arcát mutatja, és minden évben egy kicsit nő, veled együtt.
Bármilyen fajra esik a választás a lényeg ugyanaz: egy élőlényt ültetsz, ami hosszú évekre a kert része lesz. És ha jól döntesz, évről évre emlékeztetni fog arra a napra, amikor először beástad a gyökerét a földbe.
Miért érdemes többféle gyümölcsfát ültetni?
Sokan egyetlen fát ültetnének, de a legszebb kertekben több fajta él együtt. Ennek nemcsak esztétikai, hanem praktikus előnye is van. Az eltérő virágzási időszak miatt mindig van valami, ami éppen díszít vagy terem.
A beporzás is könnyebb: sok fajta – például a körte vagy az alma – akkor hoz több gyümölcsöt, ha közelében másik fajta is virágzik. Már két-három különböző gyümölcsfa is elég ahhoz, hogy stabil terméshozamot érj el.
A változatosság ráadásul ellenállóbb kertet eredményez. Egy kártevő vagy betegség ritkán támadja meg az összes fajtát egyszerre, így a kockázat is kisebb.
És talán a legfontosabb: a különféle fák együtt életet visznek a kertbe. Tavasszal virágillat, nyáron zöld lomb, ősszel színek és termés – így lesz a kerted valóban élő és hangulatában gazdag.
A fa, ami veled együtt nő
Ha most ülteted el a kerted első gyümölcsfáját, valójában sokkal többet teszel annál, mint hogy árnyékot vagy termést teremtesz. Egy fa az idő mércéje a kertben. Látod majd, ahogy tavasszal kihajt, nyáron lombot hoz, ősszel megérleli a gyümölcsöt, télen pedig megpihen. Minden évszakban más arcát mutatja, és minden évben egy kicsit nő, veled együtt.
Bármilyen fajra esik a választás a lényeg ugyanaz: egy élőlényt ültetsz, ami hosszú évekre a kert része lesz. És ha jól döntesz, évről évre emlékeztetni fog arra a napra, amikor először beástad a gyökerét a földbe.